KONKUK MILK PROCESS SIMULATION
- Step1. 집유
- Step2. 청정
- Step3. 원유저장
- Step4. 균질
- Step5. 살균/냉각
- Step6. 포장
- Step7. 배달
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- 엄선된 목장의 원유를 집유하여 신속하게
공장으로 이송합니다.
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- 목장에서 집유한 원유의 불순물을
제거합니다.
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- 청정 및 검사완료 된 원유를 저장합니다.
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- 우유의 지방구가 커서 잘게 부수는
공정인 균질(135bar) 과정을 거치며
소화를 도와 줍니다.
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- 닥터유: 65°C에서 30분간 살균 합니다.
일반우유: 135°C에서 2~3초간 살균 합니다.
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- 청정구역에서 원액을
용기에 안전하게 넣어 포장 합니다.
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- 콜드체인시스템으로 신선하고 안정하게
가정배달합니다.